Pannbiff
Familjen dafgård gör ett till gästspel i bloggen, denna gång axlade av Leif. Så till skillnad från Görans pannbiff så kan man väl kalla den här rätten för Leifs pannbiff.
Man märker verkligen att Leif har tänkt på rättens presentation, biffen är nämligen upplagd i ett separat fack så att såsen inte ska rinna in i potatisgratängen. Tyvärr så räcker inte detta, smaken är bra konstig i den här rätten. Man kan inte klandra Leif för att ha saltat för mycket, och köttet smakar inte heller gammal svettig gris som det gjorde i Görans pannbiff, men Leif verkar har velat dölja smaklösheten i rätten med en överdos av peppar. Tyvärr så måste jag säga att Findus kockar är bättre än Familjen Dafgårds, de lyckas skapa en komplex smakbild utan att platta ingredienser maskeras av överkryddning.
Slutbetyget är 6 pepparkorn av 10 möjliga.
