Farfars Delikatessköttbullar
Sist ut denna vecka var Farfars Delikatessköttbullar från den andra expeditionen i Familjen Dafgårds palett av frysta rätter. Varför jag lyckas gång på gång spara den enda dugliga rätten till sist förstår jag inte. Farfars köttbullar var faktiskt helt ok. Bullarna var goda, de smakade precis som riktiga IKEAköttbullar. Moset var inte grynigt och såsen smakade också bra, den kanske var lite i det saltaste laget, men inget som var överdrivet. Däremot tyckte jag att det var alldeles för lite broccoli och grönsaker överhuvudtaget, vad har Dafgårds emot grönsaker?
Två andra avdrag i poängskalan får rätten för att såsen var lite väl rinnig och för att det inte fanns ett syrligt inslag att balansera sältan, jag hade gärna sett lingonsylt här.
Lunchen kantrades av ett härligt snack om pelargoner och olika ympningstekniker, samtalsämnena är alltid så givande här.
Det blev mycket bloggande denna vecka speciellt för Dafgårdsrätter.
Farfars köttbullar driver upp medelbetyget för Familjen Dafgård med sina 7 IKEAköttbullar av 10 möjliga.
Till sist vill jag poängtera att nu har våren kommit på riktigt även till vårt lunchrum.
