Grönsakslasagne.
Idag fick jag äta min lunch alldeles ensam i lunchrummet, hela bygget är rätt så tomt faktiskt. Men snart så är även jag ledig i några dagar. Så dagens var en grönsakslasagne från ICA. Ingen kulinarisk fröjd för ögat när den kom ut ur sin förpackning, men vad kan man begära av en lasagne.
Det jag inte förstår är hur svårt ska det vara att göra en god lasagne? Den är den rätten dom förmodligen lämpar sig allra bäst som frysrätt. ICAs lasagne saknade helt salt och smak överlag, det var en riktig lunchbesvikelse. Några grönsaker vet jag inte om jag kunde urskilja, det fanns en röd sås som jag antar var baserad på tomater, och så var det något mer som gav en något besk smak. Jag kan inte påstå att det var en höjdare, jag tror att det är ett säkrare kort att göra grönsakslasagne på spenat, lite feta och en god bechamel med muskot i.
Pastan var också överkokt.
Nu ska jag ut i solen så jag ska fatta mig kort, dagens rätt får: 3 obefintliga grönsaker av 10 möjliga.
Varför Svenskar har fått för sig att det ska heta lasagne har jag aldrig förstått, det heter egentligen lasagna.
