Panerad fisk med remoulade
Dag två i Findusrätters spår. Denna panerade fisk med remoulad var en utsökt frysrätt. Potatisen var god och inte alls grynig, fisken och paneringen var också goda, trots att det påminde lite väl om fiskpinnar.
Sältan var välbalanserad och romouladen var verkligen utsökt god (för att vara en fryst rätt).
Det enda jag kan klaga lite på är att ärterna var lite hårda, inga petit pois direkt. Dessutom så tycker jag att det hade kunnat passa bättre med en annan grönsak här, vilken vet jag inte än, jag tänker mig kanske blomkål, men jag är inte helt säker, kanske brysselkål.
Hursomhelst, detta var riktigt gott trots att jag var tvungen att skynda mig igenom lunchen pga ett möte och den får 9 petit pois av 10 möjliga.
